Ein Handwerk mit Tradition

Die Geschichte unserer Bäckereien geht bis ins 20. Jahrhundert zurück. Lange Zeit waren die Bäckerei Bernecker und die Bäckerei Krug zwei getrennte Geschäfte. Bis wir die beiden Geschäfte vor ein paar Jahren übernommen und zusammengeführt haben. Seither hat sich zwar vieles verändert, eines ist jedoch geblieben: unsere Liebe zum Handwerk. Wir führen die geschichtsträchtigen Bäckereien bald seit sechs Jahren. Dabei ist es uns wichtig, unsere Wurzeln der Bäckerkunst zu erhalten. Deshalb bewahren wir traditionelle Herstellung und Rezepturen und formen unsere Brot- und Backwaren größtenteils noch von Hand. Besuchen Sie uns in unseren Filialen oder auf den Wochenmärkten Baunatal und Kassel/Wehlheiden und überzeugen Sie sich selbst von unseren köstlich frischen Produkten. Über unseren Onlineshop können Sie außerdem ganz bequem aus unserem Sortiment bestellen.

Wir bringen Modernes und Bewährtes zusammen

Unser junges Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, das traditionsreiche Handwerk unseres Berufs auch an kommende Generationen weiterzugeben. Deshalb sind wir ständig auf der Suche nach neuen Fachkräften und Auszubildenden, die unsere Leidenschaft teilen und erweitern unser Ausbildungsangebot ständig. Im herzlichen und familiären Umfeld lernen angehende Bäckerinnen und Bäcker, was es heißt, mit Herz und Hand bei der Arbeit zu sein. Im Jahr 2023 haben wir dafür auch den zweiten Platz des HNA Ausbildungspreises belegt.

Unsere Partner

Als Partner der HWK Kassel möchten wir junge Menschen eine hochwertige Ausbildung bieten und sie für Berufe im Bereich des Bäckereifachhandels begeistern. Da wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, die Tradition unseres Handwerks zu bewahren, sind wir außerdem Teil der Deutschen Innungsbäcker und dürfen uns als echte In-Bäcker und Bäckerinnen auszeichnen. Wir möchten unseren Stammkundinnen und -kunden auch gerne etwas zurückgeben. Daher sind wir myWorld-Partner und ermöglichen es Ihnen, bei jedem Einkauf bei uns Geld zu sparen.